Bastian Schröter arbeitet seit über 15 Jahren im Bereich erneuerbare Energien, Energietechnik, Strategieberatung, Treibhausgas-bilanzierung und Nachhaltigkeit in Wirtschaft und Forschung. 

Nach dem Physikstudium in Jena, Grenoble und München war er sechs Jahre bei der Unternehmensberatung McKinsey tätig, für die er weltweit Projekte im Energiesektor bearbeitete, meist mit Bezug zu erneuerbaren Energien, Großbauprojekten oder in Vorbereitung auf die weltweiten UN-Klimakonferenzen. Er promovierte sich am Wissenschaftszentrum Umwelt der Universität Augsburg mit einer Arbeit zur Kopplung von Treibhausgasminderungs- und Wassereinsparmaßnahmen. Nach McKinsey erstellte und bewertete Forschungsstrategien des damaligen Energiesektors der Siemens AG, heute Siemens Energy.

Seit 2016 ist er Professor für Energietechnik an der Hochschule für Technik Stuttgart . Seit 2019 ist er zudem Ko-Leiter des Forschungs-zentrums für Nachhaltige Energietechnik und seit 2021 Mitglied im Klimainnovationsrat der Stadt Stuttgart.